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干贝瘦肉粥的做法有哪些

日期:2019-1-8(原创文章,禁止转载)

干贝瘦肉粥是比较营养健康的一种饮食方式了,尤其是干贝富含蛋白质,脂肪,碳水化合物等这些物质,可以有效的帮吉林哪家治癫痫病的好助治疗,头晕目眩,咽干口渴以及脾胃虚弱等问题,还有很好的降血压,降胆固醇的作用,下面就是干贝瘦肉粥的具体制作方法以及,各种食材的使用介绍。

一、制作材料

主料:稻米(30克) 糯米(30克) 干贝(80克) 猪肉(瘦)(100克)

调料:姜(2克) 色拉油(10克) 盐(2克) 淀粉(豌豆)(20克)

1.干贝洗净,用水浸1小时,取起撕成丝,浸干贝的水留用。

2.生净猪肉洗净抹干,切成粗粒,加干淀粉拌匀,再加色拉油拌匀。

3.把两种米一起洗净,放入器皿内,再将干贝、猪肉、姜放入器皿内,加入热水3杯搅匀(包括浸干贝之水),加盖高火10分钟,煲盖要有小孔,或留有一小洞疏气,以免粥水溢信阳市最好的治疗癫痫病的正规医院出。

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4.改用低火15分钟,加入适量精盐调味即可。

二、营养价值

1、稻米:大米具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物;大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

2、糯米:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补哈尔滨市治疗羊羔疯专业的医院强壮食品;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。

3、干贝:干贝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等营养元素,干贝含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜,与新鲜扇贝相比,腥味大减。干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能,能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身;据记载,干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。

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